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Café après

Café après

Ingredientes (para 4 pessoas)

  • 110 ml café forte
  • 1 l de leite
  • 100 g chocolate negro
  • 1 palito de canela
  • 1 ramo de baunilha
  • Raspas da casca de meia laranja não tratada

Preparação

  • Aqueça 4 copos resistentes ao calor.
  • Coloque o leite, esfarele chocolate e o palito de canela dentro da panela e deixei ferver em uma temperatura média, mexendo o tempo todo. Remova a panela do fogão.
  • Corte e abra a ramo de baunilha e raspe a polpa.
  • Mexa a ramo de baunilha, a poupa, café e as raspas de laranja no leite quente e leve para a infusão brevemente
  • Coe o líquido nos copos quentes e sirva imediatamente.

Dica

Adicione sabor extra para o seu Café Aprés com uma pitada de alcool

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